🌾 இயற்கை / ஆர்கானிக் விவசாயத்தின் முக்கிய செயல்பாடுகள்
1. மண் பராமரிப்பு (Soil Management)
மண்ணின் உயிரியல் வளத்தை பாதுகாக்க இயற்கை உரங்கள் பயன்படுத்தல்.
பச்சை உரம் (Green Manure) மற்றும் கோழி சாணம், மாட்டு சாணம், நாட்டு உரம் போன்றவற்றின் பயன்பாடு.
மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பேணுவதற்கான மூல்ச் (Mulching) தொழில்நுட்பம்.
மண் சோதனை செய்து தேவையான சத்துக்கள் சேர்த்தல்.
2. விதைத் தயாரிப்பு (Seed Treatment & Selection)
ரசாயன விதைகள் அல்லாமல் பாரம்பரிய / நாட்டுவிதைகள் பயன்படுத்தல்.
விதைகளை நாட்டு மருந்துகள் (நீம், திரிபலை, செடியெண்ணெய்) மூலம் பராமரித்தல்.
ஆரோக்கியமான, நோய் இல்லாத விதைகளைத் தேர்ந்தெடுத்தல்.
3. உரம் மற்றும் உரமிடல் (Manure & Fertilizer Application)
இயற்கை உரங்கள் (வெர்மி கம்போஸ்ட், பசளை உரம், ஜீவாமிர்தம், பஞ்சகவ்யம்) பயன்பாடு.
ரசாயன உரங்களைத் தவிர்த்து, தாவர வளர்ச்சிக்குத் தேவையான உயிரணு உரங்களை மட்டும் சேர்த்தல்.
4. பூச்சி கட்டுப்பாடு (Pest & Disease Management)
இயற்கை மருந்துகள்: நீம் எண்ணெய், பச்சை மிளகாய், பூண்டு கலவைத் திரவம் போன்றவை.
பூச்சி எதிரி உயிரினங்கள் (Ladybird beetle, Trichogramma) பயன்பாடு.
பயிர் மாறுதல் (Crop rotation) மற்றும் கலப்பு பயிரிடல் மூலம் நோய் கட்டுப்பாடு.
5. நீர் மேலாண்மை (Water Management)
துளி பாசனம் (Drip Irrigation) மற்றும் மழைநீர் சேகரிப்பு.
மண் ஈரத்தை பாதுகாக்க மூல்ச் பயன்படுத்தல்.
நீர் வீணாகாமல் பாசன முறையை சரியாக திட்டமிடல்.
6. பயிர் மாறுதல் (Crop Rotation)
ஒரே நிலத்தில் மாறி மாறி வேறு வேறு பயிர்கள் வளர்த்தல்.
மண் சத்துக்களை சமநிலையில் வைத்தல் மற்றும் நோய் தாக்கத்தைக் குறைத்தல்.
7. பயிர் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு (Harvesting & Storage)
இயற்கையாக பழுத்ததும் அறுவடை செய்தல்.
ரசாயன மருந்துகள் பயன்படுத்தாமல் சேமிப்பு.
நல்ல காற்றோட்டம் மற்றும் ஈரமில்லாத இடங்களில் சேமித்தல்.
8. சந்தைப்படுத்தல் (Marketing of Organic Products)
ஆர்கானிக் சான்றிதழ் (Organic Certification) பெறுதல்.
நேரடி சந்தை (Farmer’s Market) மற்றும் ஆன்லைன் மூலம் விற்பனை.
ஆரோக்கிய உணவகங்கள், சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் விநியோகம்.
ஆர்கானிக் விவசாயத்தின் நன்மைகள்
மண் வளம் மற்றும் நீர்த் தரம் மேம்படுகிறது.
சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடு குறைகிறது.
ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருட்கள் கிடைக்கும்.
விவசாயியின் உற்பத்தி செலவு குறைகிறது.
Importance of Organic Farming
Importance of Organic Farming
பெர்முடா to இயற்கை விவசாயம்
பெர்முடா to இயற்கை விவசாயம்
